Mountain-inspired gastronomy – BèrniaFest

Bar Caue-Tona (Avda Joan Carles I, n. 23), reservas: 676 90 79 76

– Ensalada variada

– Pan con allioli

– Plato de carne a la brasa (incluye): Chuleta de cabeza de loo, panceta, 1 pieza de embutido, pisto y huevo frito

– Postre

Bar Paqui (C/ Sant Judes, 19), reservas: 96 648 00 80

Mandoguilles (bolas de carne) y entremeses

– Paella de montaña

– Postre

Bar Rull (C/ Plaça Major, 7), reservas: 96 648 08 78

– Calamares a la romana

– Ensalada de la Casa

– Arròs amb fesols (arroz con habas)

– Postre

Casino (Plaça Major), reserves: 690284147- 61614002

– Picaeta

– Guiso de perdiu i conill

– Postres

Don Pintxo (Avda Joanot Martorell, 48 local 8), reservas: 636 34 46 97

– Surtido de pintxos

– Ensalada de la Casa

– Estofado de costillas de cerdo con mostaza antigua a la creama y miel con guarnición

– Postre y café

Planeta Eco (Avda Sant Domènec, Jalón), reservas: 616 16 20 55

– Para empezar: hierba freída con ajos y tomates secos. Bollos o empanadillas de maíz con alioli de aguacate i ensalada de escarola con nueces

– Guiso de mandonguilles (vegetariano)

– Postre: Arnadí

Ayto. Xaló
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